Birleşmiş Milletler çatısı altında New York’ta düzenlenen 30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü etkinliğinde, Türkiye’nin öncülük ettiği Sıfır Atık yaklaşımı ve özellikle gıda israfı konusu ele alındı. Programa Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum ile Sıfır Atık Vakfı Başkanı Samed Ağırbaş ve BM temsilcileri katıldı.

Etkinlikte konuşan Samed Ağırbaş, dünyada her yıl yaklaşık 1 milyar ton gıdanın israf edildiğini, buna karşın milyonlarca insanın açlıkla mücadele ettiğini hatırlattı. Gıda kaybı ve israfının yalnızca sosyal bir sorun değil, aynı zamanda iklim ve kalkınma açısından kritik bir başlık olduğuna dikkat çekti.

Bakan Murat Kurum ise Türkiye’de yürütülen çalışmalar kapsamında atık yönetiminde geniş bir altyapı oluşturulduğunu belirtti. Gıda israfının azaltılmasının iklimle mücadelede önemli bir adım olacağını vurgulayan Kurum, sıfır atık yaklaşımının uluslararası düzeyde daha fazla yaygınlaştırılmasının hedeflendiğini ifade etti.

Bakan Kurum, şu açıklamalarda bulundu: “Türkiye’nin sıfır atık ve iklim kriziyle mücadelede bugün attığı adımlar, yarının dünyasını şekillendirecek. Bugün ürettiğimiz atık miktarı, doğanın kendini yenileme hızını aşmış durumda. Biz Türkiye olarak, Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın ifadeleriyle, bu anlayışı bir politika değil, bir seferberlik olarak ele aldık. Sadece 2022 yılında yaklaşık 1 milyar ton gıda, yani toplam gıdanın yaklaşık 5’te 1’ini israf etmişiz. Sadece gıda israfının azaltılması bile çok yüksek etki bırakabilecek bir iklim çözümü olarak önümüzde duruyor.”

İSTANBUL (UHA) - SEZGİN AKKOYUN