Adıyaman’ın köklü mutfak mirasını ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtmak amacıyla Valilik ev sahipliğinde düzenlenen “Adıyaman Mutfak Festivali” kapsamında geniş katılımlı bir Gastronomi Paneli düzenlendi.

I. Ünlü Şefler Deneyimlerini Paylaştı

Valilik konferans salonunda gerçekleştirilen panele, gastronomi dünyasının tanınmış isimleri Ramazan Bingöl, Esra Tokelli, Ayvaz Akbacak ve Hatice Nur Ege konuk olarak katıldı. Ünlü şefler, “Adıyaman Mutfak Kültürü ve Gastronomi Turizmi” başlığı altında katılımcılarla deneyimlerini ve görüşlerini paylaştı.

Panelde ele alınan ana konular şunlardı:

Adıyaman’a özgü lezzetlerin tanıtımı,

Yöresel yemeklerin gastronomi turizmine kazandırılması,

Yerel mutfak kültürünün gelecek nesillere aktarılması.

Panelistler, Adıyaman mutfağının sahip olduğu potansiyelin uluslararası düzeyde daha görünür hale getirilmesigerektiğini vurguladı.

II. Adıyaman Lezzetleri İkram Edildi

Etkinlik sonunda, panelistlere katkılarından dolayı plaket takdim edilirken, davetliler Adıyaman’a özgü tatların ikram edildiği stantları gezme fırsatı buldu. Festival, Adıyaman mutfağının zenginliğini hem akademik hem de kültürel boyutta ön plana çıkardı.

UHA Haber Merkezi - RAMAZAN YAVUZ